Ketika ingin melakukan penurunan berat badan tidak jarang setiap orang akan mengatur makan dan olahraga dengan caranya sendiri. Namun, penurunan berat badan tidak selamanya linier dan akan ada masa dimana penurunan berat badan menjadi stuck (fase plateau) walaupun sudah menjalankan pengaturan pola yaitu…
Seringkali ahli gizi atau tenaga kesehatan lain berpesan bahwa mencukupi air sangat penting. Dampak kekurangan air yang paling umum diketahui adalah dapat menyebabkan dehidrasi. Namun, tahukah Anda, ternyata air juga memiliki kaitan dengan gizi dan makanan. Sumber gambar: Freepik Fakta 1: Air membantu…
Alternatif susu sapi kini mulai banyak tersedia di pasaran, misalnya susu oat, susu kedelai, susu almon. Tapi apakah susu nabati tersebut memang bisa menggantikan susu sapi? Ternyata ada aspek susu sapi yang bisa digantikan susu nabati, ada juga yang tidak bisa digantikan. Aspek…
Protein hewani adalah makanan sumber protein yang berasal dari hewan, sedangkan protein nabati berasal dari tumbuhan. Lalu, manakah yang lebih unggul, protein hewani atau nabati? Kacang tanah berasal dari tumbuhan dan mengandung protein, karbohidrat, vitamin B, dan berbagai zat gizi lainnya.1 Maka apakah…
Pernahkah kamu melihat atau bahkan mengonsumsi daging medium rare yang dagingnya masih berwarna merah? Apakah aman? Ternyata tingkat kematangan tersebut bisa saja aman asal kamu memperhatikan beberapa hal. Yuk simak ulasannya! Sumber gambar: Freepik Beberapa orang akan memilih tingkat kematangan steak well done…
Ketika kamu melihat produk atau program penurunan berat badan, kira-kira apa yang hampir selalu ditekankan? Ya, seberapa banyak penurunan BB yang dialami konsumen. Orientasi terhadap angka timbangan itu bukan hanya dilakukan oleh pelaku usaha saja, melainkan sebagian besar orang juga menganggap diet paling…
Sampai hari ini perdebatan soal MSG atau yang familiar dengan sebutan “micin” masih sering dijumpai. Tidak sedikit orang yang menganggap MSG adalah zat berbahaya yang dapat menyebabkan banyak dampak negatif untuk tubuh sehingga lebih baik, atau lebih sehat, apabila diganti dengan kaldu jamur.…
Tidak sedikit orang khawatir mengonsumsi MSG karena dikabarkan dapat menyebabkan kebodohan, padahal monosodium glutamat adalah asam amino bebas yang paling melimpah di otak. Hal tersebut karena peran glutamat penting untuk pembentukkan belajar dan memori.1 Pada artikel ini, tim Dietela akan menyampaikan fakta-fakta seputar…
Pasti sahabat Dietela pernah dengar atau bahkan mencoba chia seed. Lalu beberapa mungkin juga pernah mencoba membandingkan antara chia seed dengan biji selasih. Sekilas, chia seed terlihat mirip dengan biji selasih. Tapi ternyata, keduanya sangat berbeda lho! Bahkan, kedua biji tersebut berasal dari…
