Karbohidrat dan Kesehatan Mental: Tidak Semua Sumber Karbohidrat Itu Sama

Sumber gambar: Freepik Kualitas sumber karbohidrat yang dikonsumsi erat kaitannya dengan kesehatan mental. Kualitas karbohidrat seringkali dinilai berdasarkan indeks glikemiknya. Indeks glikemik sendiri mengukur seberapa cepat dan tingginya suatu jenis makanan meningkatkan kadar gula darah.1 Sumber karbohidrat yang lebih baik adalah yang memiliki…

Continue ReadingKarbohidrat dan Kesehatan Mental: Tidak Semua Sumber Karbohidrat Itu Sama